Fórmulas Colaborativas
Cocina Colaboratorio
$300
Publicación impresa sobre papel Neenah Paper Astrobright Sunburst Yellow 90gr y Bristol 135gr
14 × 21.5 cm
1/1 tintas, y páginas en 3/3 Yellow, Fluorescent Pink, Aqua, y Black
Diseño editorial por MJ Balvanera
Impreso en risografía por Valentina Velázquez de León
Publicada en octubre 2025
CDMX, México
Fórmulas Colaborativas: Herramientas para cocinar en comunidad co-publicado con el Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad Universidad Nacional Autónoma de México y Cocina Colaboratorio. Una serie de fórmulas que dan cuenta de algunos procesos de organización, colaboración e intercambio entre seres humanos y otros seres vivos dentro de Cocina Colaboratorio. Cada fórmula es resultado de actividades que se llevaron a cabo en al menos uno de los tres sitios donde colaboramos y quienes fueron responsables de esa actividad o han participado en ella se propusieron para escribirla.